Nya viner 15:e november, nu fungerar även länkarna.

Hejsan,
 
Vi är redan ett par dagar in i en ny vecka och det har nästan tagit fram till nu att återhämta sig från helgen som varit. Vi var med på Det Goda Köket på Älvsjömässan i helgen. Det var jättekul, inte minst eftersom vi fick fantastisk respons på den parlansering vi hade i måndags på Systembolaget med de röda och vita vinerna Topázio Tinto och Topázio Branco från Douro i Portugal.

Det var inte bara våra besökare på mässan som tyckte om vinerna. Vi har även fått fina recensioner i många tidningar. Jens Dolk på SvD ger Topázio Branco 5 tärningar av 6. I Dagens Industri får Topázio Tinto ”Bästa Köp” och likaså ”Bästa Köp” i Dagens Nyheter.
 
Elke Ljung på Vinbanken recenserar det vita vinet så här:

90086 Topázio Reserva Branco, Douro Portugal, 99 kr.

Druvor: 40% viosinho, 40% malvasia fina och 20% arinto.

Smak: Torr, medelfyllig. Fruktig, gröna äpplen, inslag av örter, lätt blommig. Balanserad syra.

Passar till: Musslor i vitt vin.

Omdöme: Bättre vin.

Trevlig, balanserad och blommig lätthet. Fräck!

Klicka här för produktblad.

Och så här säger vinprovarna Bengt-Göran Kronstam, Håkan Larsson och Nenne Wåhlander i Allt om Vin om det röda vinet:

“Bästa Köp”
90085 Topázio Reserva Tinto , Douro Portugal, 99 kr
Druvor: 50% Tinta Roriz, 40% Tinta barocca, 10% Touriga Nacional.
Extremt yppig, fruktintensiv doft. Kärnfull, fruktmassiv, fatig, ursprungstypisk smak

Klicka här för produktblad.
 
Jag vill också passa på att rekommendera en annan dryck än vin. Lagom till vintern lanserar vi Svalka – en helt ny och spännande dryck med fin sötma och juliga kryddor. Svalka är spritbaserad och tillverkas av familjeföretaget Stockmos på Ekerö utanför Stockholm som sedan 1932 gör goda bär- och fruktdrycker på Stockby gård.

Doft och smak
Kryddiga smaker av kanel, ingefära och den vackra
stjärnanisens diskreta ton av lakrits. Njut Svalka till
mat som alternativ till julöl och must eller varför
inte som välkomstdrink tillsammans med kanderade
mandlar, knapriga pepparkakor, russin, fikon eller
dadlar.

Klicka här för produktblad.
 
Avslutningsvis har vi i dagsläget fyra platser kvar till fredagens vinprovning med Giampaolo Tabarrini från Montefalco, Italien. Denna provning med efterföljande middag äger rum i våra egna lokaler. Klicka här för mer information.
 
En riktigt härlig vecka önskar vi på Handpicked!

Besök vår hemsida, www.handpicked.se